Ausflug nach Sauris

Am 17. Juni lud der Kameradschaftsbund unter seinem Obmann, GR Kurt Vintler, zu einem schönen Ausflug nach Sauris in Friaul ein.
Sauris (deutsch: Zahre) ist eine der deutschen Sprachinseln und liegt auf über 1200 m in den Karnischen Alpen. Eine Führung gab es durch die Schinkenproduktionsstätte der Firma Wolf mit 60 Mitarbeitern. Bis zu 120 000 Stück geräucherte Schinken werden im Jahr für den italienischen Raum produziert. Auf der Rückfahrt wurde noch der Schmetterlingsort Bordano und Venzone besichtigt. Dipl. Ing. Franz Angermann, ein großer Italienfan, erklärte wie immer äußerst interessant das kulturelle und kulinarische Leben in dieser Region.
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